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[私房达人] （煮夫随煮）椰奶冻糕

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fj00

1162 主题	2万帖子	5万积分

二等元勋

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发表于 2016-1-20 21:01:00 | 显示全部楼层 |阅读模式

主料:

牛奶260克 , 淡奶油200克

辅料:

椰蓉适量, 椰浆 120克, 吉利丁 2片或吉利粉20克粉, 砂糖 40克, 炼乳 60克

步骤:

1. 备好材料，如果吉利丁片要用冷水泡一下

2. 牛奶，淡奶油，椰浆，和炼乳加入锅中小火加热，放入砂糖，吉利丁粉融化

3. 保鲜盒用保鲜膜包上，如果有玻璃就不用包

4. 稍放凉后倒入，放入冰箱冻藏3-4小时，

5. 倒出切块，粘上椰蓉，成品

小贴士:

本帖最后由 fj00 于 2016-1-20 21:23 编辑

自从买了烤箱其他西式糕点材料越买越多，本来想作西米露看人家做的冻糕就学的做。一次成功

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参与人数 2	积分 +35	莆币 +2	收起理由
莆仙小翁	+ 10	+ 2	我读书少，你不要骗我 o(〒﹏〒)o
星空xingkong	+ 25

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玻璃心

756 主题	1万帖子	8万积分

二等元勋

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莆币: 46

发表于 2016-1-20 21:27:27 | 显示全部楼层

星空xingkong

2012 主题	2万帖子	15万积分

版主

做爱做的事；交配交的人

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发表于 2016-1-20 22:44:00 | 显示全部楼层

败家儿

随风ai笔

403 主题	1万帖子	3万积分

论坛元老

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莆币: 452

发表于 2016-1-20 22:47:58 来自手机 | 显示全部楼层

我用玉米淀粉就没用吉利丁

fj00

1162 主题	2万帖子	5万积分

二等元勋

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莆币: 1025

楼主| 发表于 2016-1-20 23:38:32 | 显示全部楼层

随风ai笔发表于 2016-1-20 22:47
我用玉米淀粉就没用吉利丁

高手

比邻却天涯

124 主题	2万帖子	4万积分

论坛元老

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发表于 2016-1-21 08:12:41 | 显示全部楼层

年华也是心灵手巧啊

我想和长假私奔

29 主题	895 帖子	2956 积分

黄金会员

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莆币: 16

发表于 2016-1-21 09:24:45 | 显示全部楼层

就是光线不好

634433460

364 主题	4869 帖子	1万积分

钻石会员

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莆币: 4

发表于 2016-1-21 09:32:53 | 显示全部楼层

莆田浪

11 主题	1万帖子	2万积分

钻石会员

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莆币: 24

发表于 2016-1-21 09:38:46 | 显示全部楼层

suefei

45 主题	705 帖子	2921 积分

黄金会员

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莆币: 23

发表于 2016-1-22 11:42:09 | 显示全部楼层

很甜吧？

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