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1. 山药半根切成薄片
2. 肉切片用料酒腌制一下
3. 香菇下锅煮一下
4. 煮好的香菇切成片备用,葱姜蒜切碎
5. 先把肉片下锅炒一下
6. 等差不多肉片的颜色变了以后就可以先起锅了
7. 然后再把山药片和香菇片下锅翻炒一下
8. 最后再把肉片加进去一起炒,再加点盐和鸡精就可以起锅了
9. 还不错吧
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