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莆仙网»论坛导航 › =纯莆天地= › 玩味莆田 › 这个糖醋肉，我给自己打99分！

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查看: 4916 | 回复: 6

[私房达人] 这个糖醋肉，我给自己打99分！

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立白与超能

50 主题	1173 帖子	4321 积分

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莆币: 52

发表于 2016-1-5 10:21:50 | 显示全部楼层 |阅读模式

主料:

瘦肉, 鸡蛋

辅料:

盐胡椒粉，料酒, 葱末

步骤:

1. 瘦肉切成条，用料酒和胡椒粉腌制一下

2. 再加一个蛋

3. 把鸡蛋拌匀，再加入面粉，生粉和成糊糊

4. 放锅里炸一下，炸成功就是这样的，已经很好吃了

5. 一勺酒，两勺酱油，两勺醋，一勺糖，也可以加点番茄酱，调成糖醋汁

6. 把糖醋汁和炸好的肉放入锅里小煮一会儿，搅拌一下，差不多起锅

小贴士:

糖醋肉，酸酸甜甜的就是好吃

评分

参与人数 1	积分 +10	莆币 +2	收起理由
莆仙悠悠	+ 10	+ 2	楼主已经帅成一道光了

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开非凯咖啡

55 主题	1286 帖子	4075 积分

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莆币: 60

发表于 2016-1-5 10:22:48 | 显示全部楼层

炸得很好啊，都没有黑

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337 主题	1327 帖子	8761 积分

Rank: 7 Rank: 7 Rank: 7

莆币: 63

发表于 2016-1-5 10:40:44 | 显示全部楼层

原来糖醋肉是这样子做出来的，那些酱料很重要

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姑凉不败家

69 主题	1286 帖子	5095 积分

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莆币: 77

发表于 2016-1-5 11:08:27 | 显示全部楼层

还有一分失败在哪里了？

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81 主题	2989 帖子	7583 积分

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莆币: 45

发表于 2016-1-5 11:56:44 | 显示全部楼层

感觉好好吃啊

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白肚皮猫猫

40 主题	1079 帖子	5461 积分

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莆币: 24

发表于 2016-1-5 15:15:35 | 显示全部楼层

很想食一口

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28 主题	537 帖子	2824 积分

Rank: 4

莆币: 21

发表于 2016-1-5 15:40:57 | 显示全部楼层

很美味啊

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