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[私房达人] 吃剩米饭除了做蛋炒饭,还可以这样做——焗饭的家常做法

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发表于 2016-1-2 20:46:06 | 显示全部楼层 |阅读模式
主料:
米饭, 洋葱, 芝士碎拉丝
辅料:
去皮虾若干只, 杂菜(胡萝卜、青豆、玉米), 黑胡椒+盐+油适量
步骤:

1. 准备材料

2. 米饭

3. 锅烧热,加油,杂菜和洋葱放入翻炒。

4. 加入米饭,加适量芝士,加适量盐,加黑胡椒翻炒。

5. 炒好后,装入焗油饭盘,压紧。

6. 先撒点芝士碎上去,再加去皮虾,多放几只,我放少了。

7. 放好虾,芝士碎再铺上去。

8. 放烤箱,上火160,下火150,烤10-15分钟。

9. 有灯的烤箱就是好啊,还可以看到里面的变化。

10. 出炉

11. 出炉

12. 开吃

13. 开吃

小贴士:
本帖最后由 昔日时光 于 2016-1-2 21:01 编辑

   一定要加洋葱,很香的。芝士碎多放点,拉丝效果好。

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莆仙悠悠 + 10 + 3 楼主已经帅成一道光了

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发表于 2016-1-2 21:14:57 | 显示全部楼层
一定很好吃吧。

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昔日时光 对的,确实很好吃。  发表于 2016-1-2 21:20

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发表于 2016-1-2 21:43:45 来自手机 | 显示全部楼层
麦德龙用印花换的盘。
我换小一号的。

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发表于 2016-1-3 08:30:29 | 显示全部楼层

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发表于 2016-1-3 08:51:32 | 显示全部楼层
厉害啊

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昔日时光 过奖了  发表于 2016-1-3 09:31

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发表于 2016-1-3 08:51:51 | 显示全部楼层
哪里有卖芝士碎

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昔日时光 我网上买的,有些超市也有。  发表于 2016-1-3 09:31

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发表于 2016-1-3 09:07:40 | 显示全部楼层
改天我也去试试

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昔日时光 烘焙深似海  发表于 2016-1-3 09:31

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发表于 2016-1-4 15:42:12 | 显示全部楼层
一定很好吃吧。

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昔日时光 好吃好吃  发表于 2016-1-4 16:27

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发表于 2016-1-4 15:43:08 | 显示全部楼层
我就差烤箱了,年后买

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昔日时光 买了烤箱就停不下来了  发表于 2016-1-4 16:27

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发表于 2016-1-5 16:41:26 | 显示全部楼层
肚子好饿,直流口水

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昔日时光 自己动手,丰衣足食  发表于 2016-1-6 09:55
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