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查看: 15690 | 回复: 21

[私房达人] 吃剩米饭除了做蛋炒饭，还可以这样做——焗饭的家常做法

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31 主题	496 帖子	4903 积分

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莆币: 138

发表于 2016-1-2 20:46:06 | 显示全部楼层 |阅读模式

主料:

米饭, 洋葱, 芝士碎拉丝

辅料:

去皮虾若干只, 杂菜（胡萝卜、青豆、玉米）, 黑胡椒+盐+油适量

步骤:

1. 准备材料

2. 米饭

3. 锅烧热，加油，杂菜和洋葱放入翻炒。

4. 加入米饭，加适量芝士，加适量盐，加黑胡椒翻炒。

5. 炒好后，装入焗油饭盘，压紧。

6. 先撒点芝士碎上去，再加去皮虾，多放几只，我放少了。

7. 放好虾，芝士碎再铺上去。

8. 放烤箱，上火160，下火150，烤10-15分钟。

9. 有灯的烤箱就是好啊，还可以看到里面的变化。

10. 出炉

11. 出炉

12. 开吃

13. 开吃

小贴士:

本帖最后由昔日时光于 2016-1-2 21:01 编辑

一定要加洋葱，很香的。芝士碎多放点，拉丝效果好。

蛋炒饭, 家常, 米饭, 先来

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参与人数 1	积分 +10	莆币 +3	收起理由
莆仙悠悠	+ 10	+ 3	楼主已经帅成一道光了

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莆币: 22

发表于 2016-1-2 21:14:57 | 显示全部楼层

一定很好吃吧。

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昔日时光对的，确实很好吃。发表于 2016-1-2 21:20

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2012 主题	2万帖子	15万积分

做爱做的事；交配交的人

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发表于 2016-1-2 21:43:45 来自手机 | 显示全部楼层

麦德龙用印花换的盘。
我换小一号的。

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145 主题	1085 帖子	4957 积分

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发表于 2016-1-3 08:30:29 | 显示全部楼层

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发表于 2016-1-3 08:51:32 | 显示全部楼层

厉害啊

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昔日时光过奖了发表于 2016-1-3 09:31

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77 主题	520 帖子	4129 积分

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莆币: 143

发表于 2016-1-3 08:51:51 | 显示全部楼层

哪里有卖芝士碎

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昔日时光我网上买的，有些超市也有。发表于 2016-1-3 09:31

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解馋无界限

390 主题	1432 帖子	2万积分

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发表于 2016-1-3 09:07:40 | 显示全部楼层

改天我也去试试

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昔日时光烘焙深似海发表于 2016-1-3 09:31

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364 主题	4869 帖子	1万积分

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发表于 2016-1-4 15:42:12 | 显示全部楼层

一定很好吃吧。

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昔日时光好吃好吃发表于 2016-1-4 16:27

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谁笑话水仙花

28 主题	410 帖子	1548 积分

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发表于 2016-1-4 15:43:08 | 显示全部楼层

我就差烤箱了，年后买

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昔日时光买了烤箱就停不下来了发表于 2016-1-4 16:27

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3 主题	330 帖子	1831 积分

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莆币: 7

发表于 2016-1-5 16:41:26 | 显示全部楼层

肚子好饿，直流口水

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昔日时光自己动手，丰衣足食发表于 2016-1-6 09:55

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