查看: 6934 | 回复: 8

[私房达人] 本地话叫“三嘛头”,成人版的米糊!

[复制链接]

369

主题

1458

帖子

1万

积分

钻石会员

Rank: 8Rank: 8

莆币
198
发表于 2015-12-28 09:38:11 | 显示全部楼层 |阅读模式
主料:
大米, 莲子、芡实、黑芝麻(大家也可以根据自己的喜好选择), 核桃仁、花生仁
辅料:
白糖, 猪肉油、花生油, 其他没有了
步骤:

1. 提前把肥猪肉炸油,油放凉备用

2. 把大米、莲子、芡实、黑芝麻、核桃仁、花生仁拿去店里碾成粉,之前把红枣去核想一起碾,但是店里的人说红枣是不能碾的

3. 把步骤2中的粉放入锅中和猪油一起炒,直到把粉炒熟,散发香味,适当加入白糖

小贴士:

在锅里要用小火加猪油慢炒那些粉,火候太大会烧焦
1.jpg

炒完放凉可以在冰箱里放一段时间,时间太久可以拿出来再炒,味道还是一样香
2.jpg

肚子饿的时候可以打几勺
3.jpg

一定要加沸水才能完全泡开
4.jpg

多搅拌几下
5.jpg

就是这个样子的
6.jpg

这种也是米糊的一种,但是比较适合成人,三岁以下的小孩肠胃还是不能接受这种的,但是对成人来说是很养胃的。

评分

参与人数 2积分 +40 莆币 +2 收起 理由
星空xingkong + 30
莆仙佑佑 + 10 + 2 楼主已经帅成一道光了

查看全部评分

364

主题

4869

帖子

1万

积分

钻石会员

Rank: 8Rank: 8

莆币
4

论坛活跃奖

发表于 2015-12-28 09:50:23 | 显示全部楼层

149

主题

2132

帖子

8686

积分

白金会员

Rank: 7Rank: 7Rank: 7

莆币
73
发表于 2015-12-28 09:54:17 | 显示全部楼层
这个真的会好吃吗

251

主题

3718

帖子

1万

积分

钻石会员

Rank: 8Rank: 8

莆币
114
发表于 2015-12-28 09:56:36 | 显示全部楼层
料好足啊,应该不错

328

主题

2169

帖子

1万

积分

钻石会员

Rank: 8Rank: 8

莆币
114
发表于 2015-12-28 10:18:15 | 显示全部楼层
可以拿来当早餐,好像黑芝麻糊

159

主题

833

帖子

5477

积分

黄金会员

Rank: 6Rank: 6

莆币
9
发表于 2015-12-28 10:59:35 | 显示全部楼层
我都没有见过这个,农村人见识太少了

53

主题

940

帖子

4149

积分

黄金会员

Rank: 6Rank: 6

莆币
53
发表于 2015-12-28 11:34:44 | 显示全部楼层
有营养,我在超市有看过类似的,但还是自己弄的好

7

主题

800

帖子

1916

积分

高级会员

Rank: 4

莆币
15
发表于 2015-12-28 11:42:05 | 显示全部楼层
好丰富,我们那就大米粉和猪油一起炒

36

主题

890

帖子

3476

积分

黄金会员

Rank: 6Rank: 6

莆币
27
发表于 2015-12-28 11:52:00 | 显示全部楼层
好地道的东西啊,果然吃的要折腾好久
发帖爆料 快速回复 返回顶部