[ 莆田冬至 ] 民俗的传承

我住康嘉花满蹊 · 发表于 2015-12-21 22:59:13

冬至又称“冬节”、“贺冬”，华夏二十四节气之一、八大天象类节气之一，与夏至相对。
冬至在太阳到达黄经270°时开始，时于每年公历12月22日左右。
据传，冬至在历史上的周代是新年元旦，曾经是个很热闹的日子。
——炸豆腐，准备明天扫墓的传统贡品～

我住康嘉花满蹊 · 发表于 2015-12-21 23:02:25

在莆田民间很是看重冬至节，把它看作是仅次于过年的民俗节日，把过冬至节称为过小年。家中有外出的人，这时也要赶回来团聚。

莆田有民谚说：冬至在月头，寒冻年暝兜（年节前）；冬至在月中，不冷又无霜；冬至在月尾，寒冻正二月。

——炸荔枝肉，我家每年的传统节目～

我住康嘉花满蹊 · 发表于 2015-12-21 23:04:50

我住康嘉花满蹊发表于 2015-12-21 23:02
在莆田民间很是看重冬至节，把它看作是仅次于过年的民俗节日，把过冬至节称为过小年。家中有外出的人，这时 ...

莆仙方言还有这么句谚语“冬至夜大过三十夜，冬至早大过初一早”。莆田人把冬至当成一个重要的节日，对其重视的程度不亚于春节，而且经过代代相传，莆田形成了独特的冬至节令文化。

我住康嘉花满蹊 · 发表于 2015-12-21 23:08:17

我住康嘉花满蹊发表于 2015-12-21 23:04
莆仙方言还有这么句谚语“冬至夜大过三十夜，冬至早大过初一早”。莆田人把冬至当成一个重要的节日，对其 ...

冬至节的前一夜，俗称“冬至暝”。
莆田民间，尤其是农村，家家户户厅堂上都上红蜡烛，在祖先神位前的晾箔上装红福橘。并插上“三春”(福禄寿纸花)一支，又用红纸封着10双筷子，以及生姜一排，红糖一块，供奉在桌子上。

供筷子，表示一家团圆；供生姜，表示家庭火辣兴旺；供红糖，表示生活甜美幸福。待放了鞭炮后，全家便围聚在大厅中，灯光下搓丸子。丸子有搓成桂圆形的，有捏元宝和小狗的，以表示小狗叼元宝，家庭好运发财。莆田的丸子一般是白色的。家中本年如有新婚的夫妻，搓的丸子要加红色，还要搓一些如豆粒大小的丸子，以便丢到屋顶上让喜鹊啄食，俗称“客鸟鸟丸”。当喜鹊前来争食时，发出嘻嘻叫声，表示报喜。

我住康嘉花满蹊 · 发表于 2015-12-21 23:12:13

我住康嘉花满蹊发表于 2015-12-21 23:08
冬至节的前一夜，俗称“冬至暝”。
莆田民间，尤其是农村，家家户户厅堂上都上红蜡烛，在祖先神位前的晾 ...

冬至搓丸子，是莆仙的风俗。
传说古时候山里有个叫顺安的人，因家境贫寒，平日靠打工养活母亲和自己，眼看顺安已年过30了，但还未娶妻，母亲的心里十分着急，便因此忧愁伤神。顺安到处求医问药，可是始终无法医好母亲的病。顺安是个孝子，为了让母亲换换口味。有一天，他把糯米磨成粉，做成一粒粒丸子，母亲十分爱吃，顺安知道了母亲的脾气，天天把丸子插在门上、窗上和墙上，十多年没有间断过。顺安的母亲去世后，人们为学习顺安孝顺母亲的美德，在冬至节时，也将丸子贴在门窗两旁，以教育后代子孙学习顺安爱老敬老的精神。

“汤圆”是冬至必备的食品，“圆”意味着“团圆”“圆满”，冬至吃汤圆又叫“冬至团”。古人有诗云：“家家捣米做汤圆，知是明朝冬至天。”