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1. 把虾开背去虾线,然后加入料酒腌制
2. 腌好之后就直接在盘子里摆盘
3. 切一些蒜头,要碎一点
4. 把蒜头放入六七成的油锅中炸到金黄色再捞出
5. 然后撒在摆好的虾身上
6. 把虾放入微波炉里面加热五分钟就可以了
7. 这样的虾没有蒸出来的嫩,但是比较有味道,虾壳有点脆,个人比较喜欢
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