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[私房达人] 求助求助,咸鸭咸鹅要怎么煮才不会咸啊

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发表于 2015-12-11 10:44:56 | 显示全部楼层 |阅读模式

母上大人从南京捎来了几只咸鸭咸鹅,说是那边的人很喜欢吃的,让我也尝尝。她一开始就跟我说这个很咸很咸,要先过水才能煮,不然我们肯定吃不习惯。于是我就放水里泡了一个下午,然后还烧开了一锅水想把咸味煮出来,我以为这样就可以了,于是就和土豆一起煮了
煮出来的结果是,根本不能吃!!!!!!!!!我都不知道那边的人是怎么下口的???根本就是在吃盐好吗?无从下口,就连一起煮的土豆都咸到不行,被家里人一致吐槽,后来只能都倒了,根本无从下口

现在问题是家里还有好几只不知道要怎么处理啊?真的太咸了,有什么办法可以让它们不咸吗??求大神帮助


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顺便晒晒昨天的晚餐
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发表于 2015-12-11 10:51:14 | 显示全部楼层
都叫咸鸭了,能不咸吗

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发表于 2015-12-11 11:29:15 | 显示全部楼层
估计要多过几道的水

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发表于 2015-12-11 11:41:29 | 显示全部楼层
太咸真不宜吃多,
浸泡时间久点,要换水。
煮的时候可以加点糖。

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发表于 2015-12-11 11:52:48 | 显示全部楼层
我就知道鸭肉加糖很难吃

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发表于 2015-12-11 11:59:52 | 显示全部楼层
小肠不错

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发表于 2015-12-11 17:23:15 | 显示全部楼层
只能大口喝酒来稀释

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发表于 2015-12-11 18:01:24 | 显示全部楼层
交你一个小窍门:可以把鸭肉那去蒸一下,然后炒的时候加点白醋就不会那么咸了!哈哈

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 楼主| 发表于 2015-12-13 09:34:20 | 显示全部楼层
奇葩的薄荷心 发表于 2015-12-11 10:51
都叫咸鸭了,能不咸吗

是那种咸到无法下口的那种

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 楼主| 发表于 2015-12-13 09:35:24 | 显示全部楼层
星空xingkong 发表于 2015-12-11 11:41
太咸真不宜吃多,
浸泡时间久点,要换水。
煮的时候可以加点糖。

非常咸,据说人家拿来煮咸饭,只要放两块肉就行了
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