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[私房达人] 【黄姐家常菜】天气冷,来个热乎的--推荐花生鸡脚汤 |

主料:
鸡脚、花生、
辅料:
姜,红枣,葱白,盐,胡椒粉,料酒
步骤:
1. 鸡脚对半切或直接砍两段,剪掉脚指甲后用料酒,姜浸泡。 花生也泡开。
2. 全部材料:花生,红枣8个,葱白两小段,姜3片,鸡脚(浸泡好的鸡脚飞水去掉杂质)。
3. 所有材料入电压力锅或各种瓦煲(我用电压力锅) 最后加入盐及胡椒粉OK。
4. 牛腩+红罗卜+土豆+马蹄
5. 红烧出来就是这样子。 红烧牛楠跟红烧五花肉不一样,这种汁可以多留些,拌饭最给力。
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