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[私房达人] 红遍微博的【脆皮炸鲜奶】原来是这么做的！

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盛夏微醺

77 主题	520 帖子	4129 积分

黄金会员

Rank: 6 Rank: 6

莆币: 143

发表于 2015-12-5 08:22:26 | 显示全部楼层 |阅读模式

主料:

牛奶, 鸡蛋

辅料:

玉米淀粉, 砂糖, 面粉

步骤:

1. 牛奶加淀粉、糖，

2. 小火煮至浓稠，注意搅拌

3. 容器铺好保鲜膜，将煮好的牛奶倒入，降温后入冰箱冷冻1h

4. 奶糊凝固后取出，切小块

5. 面粉加谁、鸡蛋、搅拌成均匀面糊，将牛奶裹上面糊，锅内入油，小火烧热，将沾好的牛奶块放入，轻轻翻动防止粘连

6. 小火炸至表面金黄就好咯~~~

小贴士:

方子是1-2两人份
如果用鲜牛奶味道更醇厚

鲜牛奶, 微博

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参与人数 2	积分 +37	莆币 +2	收起理由
星空xingkong	+ 22
莆仙小晨	+ 15	+ 2	楼主已经帅成一道光了

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你疼吗

12 主题	115 帖子	662 积分

中级会员

Rank: 3 Rank: 3

莆币: 7

发表于 2015-12-5 08:29:21 | 显示全部楼层

这是个什么味道

陈老幺

99 主题	1020 帖子	4999 积分

黄金会员

Rank: 6 Rank: 6

莆币: 99

发表于 2015-12-5 08:31:17 | 显示全部楼层

那肯定很脆

僕は

145 主题	1085 帖子	4957 积分

黄金会员

Rank: 6 Rank: 6

莆币: 92

发表于 2015-12-5 09:03:02 | 显示全部楼层

居然不会爆炸

胡须怪

49 主题	871 帖子	3893 积分

黄金会员

Rank: 6 Rank: 6

莆币: 13

发表于 2015-12-5 09:05:40 | 显示全部楼层

楼主好贤惠啊

星空xingkong

2012 主题	2万帖子	15万积分

版主

做爱做的事；交配交的人

Rank: 7 Rank: 7 Rank: 7

莆币: 169

发表于 2015-12-5 10:33:14 | 显示全部楼层

也准备做这个的，
材料都备好了，
就是还没动手

盛夏微醺

77 主题	520 帖子	4129 积分

黄金会员

Rank: 6 Rank: 6

莆币: 143

楼主| 发表于 2015-12-5 10:43:50 | 显示全部楼层

你疼吗发表于 2015-12-5 08:29
这是个什么味道

外面脆脆的，里面是鲜奶的味道

盛夏微醺

77 主题	520 帖子	4129 积分

黄金会员

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莆币: 143

楼主| 发表于 2015-12-5 10:44:08 | 显示全部楼层

僕は发表于 2015-12-5 09:03
居然不会爆炸

炸了几个

盛夏微醺

77 主题	520 帖子	4129 积分

黄金会员

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莆币: 143

楼主| 发表于 2015-12-5 10:44:23 | 显示全部楼层

胡须怪发表于 2015-12-5 09:05
楼主好贤惠啊

这个很简单的

sefefeg6

17 主题	374 帖子	1802 积分

高级会员

Rank: 4

莆币: 9

发表于 2015-12-5 10:46:22 | 显示全部楼层

会不会油炸得有点过了

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