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[私房达人] 【酸汤鱿鱼】西红柿和鱿鱼也是蛮配的嘛~

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发表于 2015-12-4 09:59:18 | 显示全部楼层 |阅读模式
主料:
鱿鱼, 西红柿
辅料:
胡萝卜
步骤:

1. 一家人都爱吃鱿鱼,所以又买了两只,平时都是加花菜炒一下就吃,今天没买花菜,就用冰箱的两个西红柿了

2. 把两个西红柿切成丁,我觉得小块一点比较好

3. 先把鱿鱼切花,然后下锅捞一下

4. 先把胡萝卜和西红柿下锅煮出汤水来

5. 差不多了,再加一碗水进去继续熬成酸汤

6. 然后再把鱿鱼入锅一起煮,一直到汤差不多收汁了就可以了

7. 虽然很像西红柿炒蛋,但是这个鱿鱼酸酸的挺入味,感觉蛮开胃的

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发表于 2015-12-4 10:08:31 | 显示全部楼层
很不错的,要是汤再多一些更好

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发表于 2015-12-4 10:11:52 | 显示全部楼层
哥不在的这段时间,来看看你厨艺进步了没

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发表于 2015-12-4 10:12:08 | 显示全部楼层
星空xingkong 发表于 2015-12-4 10:08
很不错的,要是汤再多一些更好

我们黄姐说不错,看来是真的不错了

点评

星空xingkong 下次就学你煮  发表于 2015-12-4 10:35

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发表于 2015-12-4 10:13:55 | 显示全部楼层
这样配搭煮很好吃

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 楼主| 发表于 2015-12-4 10:15:30 | 显示全部楼层
星空xingkong 发表于 2015-12-4 10:08
很不错的,要是汤再多一些更好

谢黄姐的夸奖,我也觉得汤少了点,因为火太旺,一不留神就敖干了

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 楼主| 发表于 2015-12-4 10:15:47 | 显示全部楼层
阿妹哥的煲仔饭 发表于 2015-12-4 10:11
哥不在的这段时间,来看看你厨艺进步了没

一直在进步中。。。。

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 楼主| 发表于 2015-12-4 10:16:00 | 显示全部楼层
散场1234 发表于 2015-12-4 10:13
这样配搭煮很好吃

酸酸甜甜的,很下饭

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发表于 2015-12-4 10:37:51 | 显示全部楼层
少见的搭法

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发表于 2015-12-4 10:55:13 | 显示全部楼层
感觉挺不错的
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