请高手指教

房字背上一个奴 · 发表于 2015-12-3 15:38:15

心血来潮，看到家里还有一些豌豆快坏了，想着可以做那啥豌豆糕。
就上网搜索做法，可为什么我做出来的它不会凝结呀

whatisyou · 发表于 2015-12-3 15:39:50

你得告诉我你是怎么做出来的

634433460 · 发表于 2015-12-3 15:46:53

你得告诉我你是怎么做出来的

房字背上一个奴 · 发表于 2015-12-3 16:15:44

634433460 发表于 2015-12-3 15:46
你得告诉我你是怎么做出来的

高压锅压熟了加糖，然后用料理机打烂过筛，网上这样的

玻璃心 · 发表于 2015-12-3 16:21:31

太稀了,你用个不沾锅再炒炒,蒸发一下水分,到粘稠状就可以了

7号光芒是我 · 发表于 2015-12-3 16:24:25

你没有加可以让它凝固的材料吧

星空xingkong · 发表于 2015-12-3 16:34:45

京城糕点，碗豆糕

房字背上一个奴 · 发表于 2015-12-3 16:56:59

7号光芒是我发表于 2015-12-3 16:24
你没有加可以让它凝固的材料吧

没说要加别的呀

房字背上一个奴 · 发表于 2015-12-3 16:58:48

玻璃心发表于 2015-12-3 16:21
太稀了,你用个不沾锅再炒炒,蒸发一下水分,到粘稠状就可以了

我怎么觉得已经很粘了

[吃喝玩乐] 请高手指教