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[私房达人] 煎个牛排 |
![]() 主料:
牛肉,意面
辅料:
胡萝卜,青菜,洋葱
步骤:
1. 牛肉,外行也不懂纹理啥的,反正拿来就随意切了 然后你拿刀背敲了几下,因为刀背有锯齿感觉都快把肉敲碎了 ![]() 2. 没有橄榄油用花生油双面摸油加了点盐就放一边了 然后把青菜和胡萝卜焯熟待用 ![]() 3. 下油锅煎,牛肉这东西反正不熟也能吃,喜欢全熟就煎久点 要起锅前撒上黑胡椒 ![]() 4. 然后用锅底的油炒下洋葱及黑胡椒汁倒在肉上就行了,稍摆下盘 ![]() 5. 意面,按说明煮8分钟 ![]() 6. 不断搅拌,不知道有没有熟可以挑跟起来吃吃看 ![]() 7. 用容器捞起拌点色拉油,我用的是芝麻油,因为没色拉油 然后买的意面有配一包酱放入锅中一起翻炒入味即可 装入盘中,不会盘,就随意堆放了 成品还可以吧,味道也不错哟 ![]() 评分 | ||
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