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[私房达人] 【黄姐家常菜】新菜新发明：只有想不到，没有做不到
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主料:
粿条（河粉）, 鸡鸭蛋均可
辅料:
盐，喜欢的调味料，干贝，虾米等
步骤:
1. 里面组织，每根粿条都沾满蛋液。 
2. 吃了一半，加千岛酱试试，也别有风味。 
3. 2块钱粿条 
4. 用到三个蛋，两个先跟粿条混合均匀，并加入各种调料。 有自己研制的香菇虾皮粉，盐，还有胡椒粉 
5. 干贝小虾米泡开，干贝要拧碎。 
6. 小火开始煎制，同时四周也整理好，需要耐心。 等底面结痂后翻面，另外一个蛋液淋到四周再煎制。 假如翻面不了的，可以用盘子做倒扣，这样就不会散掉了。 
7. 装盘时再加入罗列叶，洋葱粉。 
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发表于 2015-11-30 13:23:03
发表于 2015-11-30 13:30:10
楼主
