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[私房达人] 香芋猪脚

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论坛元老

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发表于 2015-11-27 10:32:48 | 显示全部楼层 |阅读模式

主料:

猪脚，芋头

辅料:

生姜

步骤:

1. 长黑毛的猪，猪皮上好多断了头的毛，拔了好久还是有芋头直接削皮切块，拌入酱油，醋，糖，盐，蚝油和几片生姜

2. 加一点水，我本来怕芋头吸水加了材料一半以上的水，出来汁还挺多的

3. 电饭煲按鸡肉键煮了就可以吃啦，汁可以浇干饭很好吃

4. 挑了几根骨头出来加海带炖了个汤

5. 于是这个午餐吃的有点腻，全是猪脚

6. 焯了个芥兰

7. 一点猪脚肉剁末

8. 加酱煮成肉酱淋线面吃

9. 两小半碗香油

10. 拌好面，极好吃，后来发现猪脚汁淋上更好吃

11. 略丰富的午餐

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参与人数 2	积分 +45	莆币 +2	收起理由
星空xingkong	+ 30
莆仙小晨	+ 15	+ 2	快到碗里来

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qijianjian0102

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发表于 2015-11-27 10:36:07 | 显示全部楼层

这卖相真是不错

634433460

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发表于 2015-11-27 10:41:29 | 显示全部楼层

这卖相真是不错

点评

昕沂你模仿楼上的发表于 2015-11-27 12:06

荭团mei

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发表于 2015-11-27 10:49:29 | 显示全部楼层

厨艺进步了好多

honey987

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发表于 2015-11-27 11:03:22 | 显示全部楼层

猪脚好难煮啊

泡面君

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发表于 2015-11-27 11:15:45 | 显示全部楼层

猪脚面看起来更好吃

昕沂

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楼主| 发表于 2015-11-27 12:05:54 | 显示全部楼层

qijianjian0102 发表于 2015-11-27 10:36
这卖相真是不错

{21-12}那必须的

昕沂

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楼主| 发表于 2015-11-27 12:06:18 | 显示全部楼层

荭团mei 发表于 2015-11-27 10:49
厨艺进步了好多

{21-120}撒花撒花

昕沂

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楼主| 发表于 2015-11-27 12:06:40 | 显示全部楼层

honey987 发表于 2015-11-27 11:03
猪脚好难煮啊

{21-97}这个一点也不难

昕沂

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楼主| 发表于 2015-11-27 12:06:57 | 显示全部楼层

泡面君发表于 2015-11-27 11:15
猪脚面看起来更好吃

{21-76}煮起来

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