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[私房达人] 初试炒河粉 |
主料:
河粉。五花肉,香菇,海蛎,青菜
辅料:
洋葱,虾米
步骤:
1. 本来想煮卤面或者白果,去市场转了下发现在卖河粉,赶紧买点回来试 第一 次煮这货没经验,去邻居取经了下 幸好有取经,告诉 我河粉是熟的,只要其他料炒好拌一下就可以吃了
2. 其他配料,市场人家用车拉出来 的油豆腐还挺香的,切点煮汤
3. 海蛎洗净沥干
4. 肉煸油后加入其他材料翻炒出香味加点水煮熟调味后加入河粉拌匀就可以出锅啦,好简单哈
5. 用剩下的四只虾和一点肉加点青菜油豆腐香菇煮个菜汤
6. 这种菜汤也是很清淡又好喝的
7. 满满一盆光盘了哈,看来初次炒的成果不错
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