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[私房达人] 【黄姐家常菜】今天就吃这些,谁比我更惨的都到我家来……

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发表于 2015-11-22 19:02:22 | 显示全部楼层 |阅读模式
卤肉+腐乳肉
DSC02963.JPG

麦德龙超市的肉就是漂亮,让人有购买的欲望。
里面的食品越来越多了,还有越南的透明春卷皮,洋葱粉等等各式各样的调味料。
卤制大料:干辣椒,草果,八角,橙皮,香叶,配料:冰糖,红烧酱油,盐
大料+水+酱油烧开后,倒入电饭煲跟肉一起慢慢去炖,冰糖也一起加入。
没吃的肉仍旧浸泡在汤汁里,想吃再捞出来。
initpintu_副本.jpg

梅花肉敲打薄片,+红腐乳+洋葱粉腌制半天,最后煎制。
22222.jpg


黄豆,昨晚泡到早上要打豆腐的,突然改吃别的,只能拿来当菜煮了。
DSC02953.JPG
鸡汁,蚝油,生粉 勾芡用的
DSC02945.JPG


韩国带来的类似豆瓣酱之类的,还真别说,这酱非常的香,有股芝麻的味道。
跟鱿鱼一起煮,最后的酱汁都不放过。
DSC02958.JPG
DSC02975.JPG



白切猪肝,蘸酱油极好极好
先用醋水浸泡几小时,然后再水煮。
DSC02944.JPG



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发表于 2015-11-22 19:29:05 | 显示全部楼层
怎么感觉进来的都是比你惨

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发表于 2015-11-22 19:47:26 | 显示全部楼层
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发表于 2015-11-22 21:20:05 来自手机 | 显示全部楼层
你这吃的非常的好啊

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 楼主| 发表于 2015-11-22 21:41:48 来自手机 | 显示全部楼层
玻璃心 发表于 2015-11-22 19:29
怎么感觉进来的都是比你惨

假如比我惨的有饭吃,如何?
我是说假如假如的。。

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发表于 2015-11-23 09:16:37 | 显示全部楼层
我今天更惨,没早餐吃

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发表于 2015-11-23 09:32:22 | 显示全部楼层
别说了,我们只有周末才有肉吃

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 楼主| 发表于 2015-11-23 09:38:16 来自手机 | 显示全部楼层
粉色猪头蔡 发表于 2015-11-23 09:32
别说了,我们只有周末才有肉吃

我就是周天吃的,
看来一样

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发表于 2015-11-23 10:36:45 | 显示全部楼层
没有假如,如果这都叫惨。。。那我。。。。

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星空xingkong 你就是雪上加霜  发表于 2015-11-23 11:14

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发表于 2015-11-23 11:16:23 | 显示全部楼层
黄姐一千个赞,收藏

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星空xingkong 收藏好,下次到你家吃……  发表于 2015-11-23 11:18
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