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[私房达人] 香捞妈祖面 |
主料:
线面
辅料:
肉酱
步骤:
1. 好久没吃线面了,天天干饭赶紧换花样
2. 先用蒜蓉煸两份香油出来备着,加上葱花放旁边 再趁着油锅加豆瓣酱和肉末烧个肉酱备用
3. 多水烧开后放线面煮两分钟就可以捞起了
4. 装碗拌匀就可以了,末了在上面淋上肉酱就香喷喷啦
5. 再焯一份芥兰配
6. 芥兰焯熟后油锅下调料翻炒一分钟就可起锅摆盘啦 也可以直接把焯熟的芥兰摆盘后把酱料灼香浇淋上会更好吧
7. 骨头加紫菜炖个汤增加营养
8. 太久没吃线面了,偶尔这么煮下连平时不爱吃线面的他也一大碗瞬间就光盘啦
评分 | ||
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点评
昕沂
你是学楼上的吗
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