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[私房达人] [探路分享NO68] 昨晚餐: 干货泗粉 理口

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发表于 2015-11-20 10:14:45 | 显示全部楼层 |阅读模式
主料:
泗粉、瘦肉、海蛎, 干香菇、红菇、干贝、干海虾
辅料:
油盐酱适量, 芥菜
步骤:

1. 干香菇、红菇、干贝、瘦肉等先热锅油煸一二分钟变色 2、开水下水一壶半,水沸腾后,泗粉下锅; 3、水二次沸腾后,干海虾及青菜可以入锅了 4、再过三~五分钟,就可以理口了

2. 这是洗净过筛的泗粉,

小贴士:
本帖最后由 探路者 于 2015-11-20 10:19 编辑

备菜,怕吃不饱,买了两样不同规则的泗粉:
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发表于 2015-11-20 10:16:43 | 显示全部楼层
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发表于 2015-11-20 10:19:49 | 显示全部楼层
虾是干的吧,自己家晒的?

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探路者 托人南日岛带回来的,第一次不懂剥壳了下锅吃;后来听岛主人说不要剥壳,洗下直接下锅补钙及维生素  发表于 2015-11-20 10:21

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发表于 2015-11-20 10:31:04 | 显示全部楼层
泗粉我爱吃的。
粉干适合炒,
粉条汤煮

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探路者 原来一起吃都挺顺溜理口的  发表于 2015-11-20 10:37

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发表于 2015-11-20 10:37:21 | 显示全部楼层
为什么我买不到泗粉

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 楼主| 发表于 2015-11-20 10:39:31 | 显示全部楼层

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 楼主| 发表于 2015-11-20 10:39:56 | 显示全部楼层
昕沂 发表于 2015-11-20 10:37
为什么我买不到泗粉

多转几下,市场应该都有吧

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发表于 2015-11-20 10:44:45 | 显示全部楼层
我喜欢虾

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发表于 2015-11-20 10:53:00 | 显示全部楼层
探路者 发表于 2015-11-20 10:39
多转几下,市场应该都有吧

度尾这都看不到

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探路者 度头有,哈哈  发表于 2015-11-20 11:20
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