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[私房达人] 怪鱼汤

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发表于 2015-11-18 10:08:07 | 显示全部楼层 |阅读模式
主料:
怪鱼,豆腐
辅料:
芹菜,枸杞
步骤:

1. 家里托人带来的怪鱼也是放冰箱挺久了,一直以为是一条,原来是两条,切下来泡水后才知道

2. 鱼煮豆腐是最营养的啦

3. 配料

4. 油煎怪鱼后加入洋葱生姜蒜头等炒一会加开水,我觉得煮这个汤好像不用洋葱 多加点水煮10分钟左右加入豆腐煮至汤白就可调味起锅啦

5. 炒个手撕包菜下饭

6. 不用加水直接焖锅煮至熟就可以啦

7. 怪鱼汤是真的很好喝,就是这个鱼肉煮完汤有点硬

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莆仙佑佑 + 10 + 1 楼主已经帅成一道光了
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发表于 2015-11-18 10:10:22 | 显示全部楼层
我倒是想知道,这到底是什么鱼

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发表于 2015-11-18 10:14:33 | 显示全部楼层
叫不出名字的鱼都是怪鱼吗

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发表于 2015-11-18 10:15:23 | 显示全部楼层
这种鱼我也见过,就是叫不上名字

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星空xingkong 牛尾鱼  发表于 2015-11-18 11:25

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 楼主| 发表于 2015-11-18 10:15:34 | 显示全部楼层
小米拌苹果 发表于 2015-11-18 10:10
我倒是想知道,这到底是什么鱼

{21-12}本地话就叫怪鱼,普通话我也不知道哈

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 楼主| 发表于 2015-11-18 10:16:01 | 显示全部楼层
犯二小姐'' 发表于 2015-11-18 10:14
叫不出名字的鱼都是怪鱼吗

{21-67}本地话直译

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 楼主| 发表于 2015-11-18 10:16:38 | 显示全部楼层
谁是粒粒 发表于 2015-11-18 10:15
这种鱼我也见过,就是叫不上名字

{21-89}博大精深的本地话叫怪鱼,没错就是这么叫的

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发表于 2015-11-18 11:25:16 | 显示全部楼层
就叫牛尾鱼,懂了没

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昕沂 嗯嗯说了就懂了哈  发表于 2015-11-18 11:30
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