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[私房达人] 【党参枸杞猪肚汤】炖了大半天得来的评价是难喝死了

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发表于 2015-11-17 10:42:10 | 显示全部楼层 |阅读模式
主料:
猪肚
辅料:
党参, 枸杞, 鸡腿菇, 黄豆
步骤:

1. 我老哥最近回来,为了展现我们的兄妹情怀,我特意给他炖了一锅汤,想给他补补身体的,看看我的材料,杠杠的,我自己都不吃的

2. 听说煮菇的时候,不要切,要用撕的,切的会破坏菇的纤维,要用撕的

3. 下锅炖,电饭锅按一下煲汤,其余的也就没我什么事了,事先加了点料酒什么的

4. 煲汤煲了两个小时,直接出锅了

小贴士:

我自己尝着挺鲜美的,可惜主人公一句,好难喝啊,把我打入冷宫了,再也不做菜给你吃了

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莆仙悠悠 + 10 + 2 快到碗里来
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发表于 2015-11-17 10:45:25 | 显示全部楼层
看着太清汤寡水了,怪不得人家不爱喝

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发表于 2015-11-17 10:50:20 | 显示全部楼层
不会啊,眼瞅着不错啊

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发表于 2015-11-17 10:52:51 | 显示全部楼层
感觉少了点什么

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发表于 2015-11-17 11:09:43 | 显示全部楼层
感觉不会好吃

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发表于 2015-11-17 11:14:36 | 显示全部楼层
他不喝,你给我喝啊,我肯定会喝的

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发表于 2015-11-17 11:45:45 | 显示全部楼层
材料似乎加过了,猪肚不宜加得杂杂的。
1.只要+扇骨+胡椒粒(打破)就可以,
2.或酸白菜邦加一些就足够了,
3.或是莲子

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 楼主| 发表于 2015-11-18 08:37:58 | 显示全部楼层
星空xingkong 发表于 2015-11-17 11:45
材料似乎加过了,猪肚不宜加得杂杂的。
1.只要+扇骨+胡椒粒(打破)就可以,
2.或酸白菜邦加一些就足够了 ...

原来如此,怪不得味道都被盖住了,怪怪的

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 楼主| 发表于 2015-11-18 08:38:16 | 显示全部楼层
qijianjian0102 发表于 2015-11-17 10:45
看着太清汤寡水了,怪不得人家不爱喝

确实是清汤寡水

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发表于 2015-11-18 10:07:09 | 显示全部楼层
难喝可以给我喝啊
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