【黄姐家常菜】煎饺……。

星空xingkong · 发表于 2015-11-13 18:39:36

一斤饺皮一斤肉，配菜适当，约1：1.3就差不多了。
8元饺子皮，32元腿肉，10元笋干，黑木耳，香菇几个。

椒盐虾菇，没电但肉饱满

虾皮补钙
前年在深圳酒店吃过的，蛮贵的一道菜。
虾皮用酱油拌一下，加姜片蒸几分钟就好。

比邻却天涯 · 发表于 2015-11-13 19:06:29

好果

昕沂 · 发表于 2015-11-13 19:15:34

这么说我也会做最后一道菜

星空xingkong · 发表于 2015-11-13 19:20:49

昕沂发表于 2015-11-13 19:15
这么说我也会做最后一道菜

你能干，
都行

东乐乐 · 发表于 2015-11-13 21:47:12

饺子包的真好看

小欣 · 发表于 2015-11-13 22:04:48

好想吃啊

星空xingkong · 发表于 2015-11-13 22:42:55

东乐乐发表于 2015-11-13 21:47
饺子包的真好看

包成三角形状

谁是粒粒 · 发表于 2015-11-14 08:46:04

有电的虾菇才好吃

随风ai笔 · 发表于 2015-11-14 09:51:11

清风徐来 · 发表于 2015-11-14 11:00:03

煎饺是不是蒸熟了再煎？还有椒盐虾姑是直接用油炒的？我很傻是不是？

[私房达人] 【黄姐家常菜】煎饺……。