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[私房达人] 秘制鸡爪

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发表于 2015-11-10 11:41:48 | 显示全部楼层 |阅读模式







1、剪掉指甲放入清水中反复冲泡3遍以上【去除血水】



QQ图片20151110113141.jpg





2、葱姜蒜改刀



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3、热锅凉油倒入葱姜蒜



QQ图片20151110113212.jpg





4、煸炒至葱末金黄



QQ图片20151110113228.jpg





5、加入控干水分的鸡爪



QQ图片20151110113241.jpg





6、翻炒至变色



QQ图片20151110113254.jpg





7、加入生抽、冰糖、黄酒及水焖5分钟



QQ图片20151110113310.jpg





8、倒入蚝油、盐



QQ图片20151110113324.jpg





9、加入五香粉继续焖煮至汁水烧浓出锅





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发表于 2015-11-10 14:25:33 | 显示全部楼层
一下子被人发现了

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 楼主| 发表于 2015-11-10 15:25:21 | 显示全部楼层
fj00 发表于 2015-11-10 14:25
一下子被人发现了

由着他吧!能把我怎么样呢

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发表于 2015-11-10 16:24:38 | 显示全部楼层

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 楼主| 发表于 2015-11-10 16:26:12 | 显示全部楼层

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发表于 2015-11-10 16:41:50 | 显示全部楼层
请原创哈

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发表于 2015-11-10 16:46:51 | 显示全部楼层
哈哈哈,帖子好水

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发表于 2015-11-10 23:17:03 | 显示全部楼层
转发来分享也是可以的,
但要注明好,以免引起误会。

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 楼主| 发表于 2015-11-11 09:08:03 | 显示全部楼层
星空xingkong 发表于 2015-11-10 23:17
转发来分享也是可以的,
但要注明好,以免引起误会。

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