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[私房达人] 【红烧鲫鱼】鲫鱼的骨头太多了，吃起来真是麻烦

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粉色猪头蔡

543 主题	1537 帖子	2万积分

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莆币: 830

发表于 2015-11-6 09:46:13 | 显示全部楼层 |阅读模式

妈妈说，我要好好补一下身子，最近都瘦了，让我买点鲫鱼炖来吃，可是我就是不喜欢和鲫鱼汤，但是母命难违，还是买了一尾小鲫鱼，但是决定自己做红烧的鲫鱼，反正就是乱做。话说鲫鱼刺那么多，真心不爱吃，分分钟卡喉啊
先把鲫鱼放锅里煎一下

煎到两面微黄的时候，先把鱼捞起来

然后把蒜头下刚才的油锅爆香

辣椒也先下锅

最后再把鲫鱼一起放锅里

加入料酒，酱油，然后加入水，中火焖20分钟左右。

出锅，味道行，鱼刺差评，不想再吃了

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参与人数 2	积分 +35	莆币 +2	收起理由
星空xingkong	+ 25
莆仙悠悠	+ 10	+ 2	楼主已经帅成一道光了

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403 主题	1万帖子	3万积分

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莆币: 452

发表于 2015-11-6 09:48:43 | 显示全部楼层

鲫鱼算好了吧，肚子上那块肉就大大根的刺而已

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奇葩的薄荷心

35 主题	647 帖子	2404 积分

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莆币: 17

发表于 2015-11-6 09:50:34 | 显示全部楼层

鲫鱼还好吧，吃小心点就好

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比邻却天涯

124 主题	2万帖子	4万积分

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莆币: 404

发表于 2015-11-6 09:54:46 | 显示全部楼层

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姑凉不败家

69 主题	1286 帖子	5095 积分

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莆币: 77

发表于 2015-11-6 10:13:05 | 显示全部楼层

好像很厉害的样子

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9 主题	65 帖子	533 积分

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莆币: 9

发表于 2015-11-6 10:14:19 | 显示全部楼层

大家都好会做菜吖

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364 主题	4869 帖子	1万积分

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莆币: 4

发表于 2015-11-6 10:43:06 | 显示全部楼层

好像很厉害的样子

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萝卜白菜我的菜

59 主题	654 帖子	3745 积分

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莆币: 71

发表于 2015-11-6 10:47:22 | 显示全部楼层

能吃就行啦

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2012 主题	2万帖子	15万积分

做爱做的事；交配交的人

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莆币: 169

发表于 2015-11-6 12:31:47 | 显示全部楼层

还行，至少鱼皮还在

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最萌食量差

51 主题	493 帖子	2977 积分

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莆币: 59

发表于 2015-11-6 14:49:36 | 显示全部楼层

还行，破破煮破破吃啦

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