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莆仙网»论坛导航 › =纯莆天地= › 玩味莆田 › 土豆和鸡的组合，香香滑滑的根本停不下来 ...

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查看: 4653 | 回复: 9

[私房达人] 土豆和鸡的组合，香香滑滑的根本停不下来

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47 主题	431 帖子	1992 积分

Rank: 4

莆币: 60

发表于 2015-10-29 16:04:18 | 显示全部楼层 |阅读模式

主料:

土豆, 鸡翅, 鸡腿

辅料:

葱姜蒜

步骤:

1. 土豆切成小块放入水中浸泡

2. 把鸡翅和鸡腿洗干净，然后划几刀，放入料酒蒜头和姜腌制一会儿

3. 腌制鸡肉的同时，把土豆放锅里煮一下，冷水下锅，水开即捞

4. 然后腌制好的鸡肉也下锅抄一下，去血水

5. 锅中加入香蒜，姜和五香

6. 然后把鸡肉下锅中煎一下，煎到两面微黄

7. 煎好的锅中加入蚝油，料酒以后再加入一碗冷水盖过鸡翅，鸡腿。然后把刚才的土豆下锅，盖上锅盖焖40分钟，火不要太大

8. 等水收汁了一半左右再加上一点淀粉水

9. 汁收干以后，加入盐和鸡精，小翻炒一下就可以出锅了

小贴士:

土豆炖鸡，营养又好吃，秋天多吃点，养元固本，嘿嘿

评分

参与人数 1	积分 +10	莆币 +2	收起理由
莆仙柚子	+ 10	+ 2	楼主已经帅成一道光了

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岁末的秋天

2 主题	75 帖子	273 积分

Rank: 2

莆币: 1

发表于 2015-10-29 16:05:21 | 显示全部楼层

哇这么赞啊！

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萝卜白菜我的菜

59 主题	654 帖子	3745 积分

Rank: 6 Rank: 6

莆币: 71

发表于 2015-10-29 16:06:29 | 显示全部楼层

土豆炖鸡，我最喜欢了

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364 主题	4869 帖子	1万积分

Rank: 8 Rank: 8

莆币: 4

发表于 2015-10-29 16:06:54 | 显示全部楼层

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27 主题	321 帖子	1254 积分

Rank: 4

莆币: 16

发表于 2015-10-29 16:09:42 | 显示全部楼层

卖相很好，煮出来的感觉也很润。。。

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我姓严他喜欢糖

33 主题	347 帖子	2032 积分

Rank: 4

莆币: 49

发表于 2015-10-29 16:10:20 | 显示全部楼层

能人太多了，都是贤惠人

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吃饭倒计时

29 主题	446 帖子	2278 积分

Rank: 4

莆币: 22

发表于 2015-10-29 16:38:01 | 显示全部楼层

看到最后口水流下来

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2012 主题	2万帖子	15万积分

做爱做的事；交配交的人

Rank: 7 Rank: 7 Rank: 7

莆币: 169

发表于 2015-10-29 23:44:53 | 显示全部楼层

美食版达人们越来越多了……。

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上班等下班

29 主题	518 帖子	2229 积分

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莆币: 12

发表于 2015-10-30 08:43:36 | 显示全部楼层

绝配

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桌上有瓶水

21 主题	399 帖子	1754 积分

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莆币: 23

发表于 2015-10-30 10:16:54 | 显示全部楼层

养元固本，一听就喜欢

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