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[私房达人] 这个头水紫菜大好果 |
主料:
排骨,瘦肉,紫菜
辅料:
香菜,生姜
步骤:
1. 头水南日紫菜炖排骨,排骨不多又加了些瘦肉
2. 电饭煲按煲汤浓香程度出来撒上香菜,香喷喷哈 这个头水紫菜比上次说破山边的头水紫菜还要好吃
3. 更细更长更鲜甜,这次水放的更多都没放鸡精就加了点盐提味
4. 今天中午多个朋友一起吃饭,所以俺就得多炒个菜啦,备料
5. 杏鲍菇
6. 高温多油下腌好的瘦肉条大火翻炒至变色加入蒜对及姜片
7. 加入胡萝卜及杏鲍菇翻炒一分钟后盖上锅盖,因为杏鲍菇会大量出水所以不用放水了
8. 煮至汁收加入香菜,青红椒,盐一点鸡精
9. 焖一分钟后撒上黑胡椒就可以起锅啦
10. 鱼和鱿鱼俺一起入锅煮成妹妹了
11. 照例红烧,鱼先煎好后加水后放入鱿鱼
12. 起锅一分钟前撒上青红椒
13. 今天就练习装盘了
14. 午餐好美味哒
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