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[私房达人] 【茶香椒盐虾】用茶叶和虾搭配真是太天才了 |
![]() 主料:
明虾, 铁观音一包
辅料:
椒盐
步骤:
1. 将铁观音泡开 ![]() 2. 虾挑虾线,开个背 ![]() 3. 等茶水差不多凉却,将弄好的虾放入茶水中,盖上盖子,放入冰箱中两个小时 ![]() 4. 两个小时以后拿出来,虾已经有了满满的茶香味,特别好闻 ![]() 5. 先将茶叶入油锅中炸,油中带有淡淡的茶香 ![]() 6. 然后将虾放入油锅中一起炸,炸到外皮变得酥脆 ![]() 7. 最后将茶叶和虾一起捞起来以后,将虾挑出来,放入锅里干煸一小会儿,然后加椒盐 ![]() 8. 出锅摆盘,一盘酥脆好吃的茶香椒盐虾就出锅了 ![]()
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