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[吃喝玩乐] (煮夫随煮)三色椒炒鸭珍。炒鸭肠

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发表于 2015-10-21 19:56:09 | 显示全部楼层 |阅读模式
本帖最后由 fj00 于 2015-10-21 20:02 编辑

主料:
鸭珍  鸭肠
辅料:

香油  三色菜椒  大蒜 黑胡椒(可加可不加)蚝油 盐 鸡精 糖
步骤:

鸭肠要食用碱抓一次完了放水中煮一会儿,鸭肠油要清理干净  鸭珍处理好用蚝油腌一下,下油蒜片炒香 下鸭珍爆炒完了下三色菜椒断生出锅,鸭肠操作放法也一样。煮夫随煮,想煮就煮



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发表于 2015-10-21 20:18:45 | 显示全部楼层
不错哦

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发表于 2015-10-21 20:49:54 | 显示全部楼层

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发表于 2015-10-21 22:13:23 | 显示全部楼层
看起来不错啊

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发表于 2015-10-22 08:48:47 | 显示全部楼层
鸭胗可好吃了

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发表于 2015-10-22 08:52:45 | 显示全部楼层
三色椒真好看

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发表于 2015-10-22 09:33:44 | 显示全部楼层
为什么要放三个颜色的辣椒,就为了好看吗

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 楼主| 发表于 2015-10-22 09:50:24 | 显示全部楼层
阿妹哥的煲仔饭 发表于 2015-10-22 09:33
为什么要放三个颜色的辣椒,就为了好看吗

只为好看,要不青黄红差价3倍

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发表于 2015-10-22 09:56:48 | 显示全部楼层
不知道味道如何呢

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发表于 2015-10-22 09:58:36 | 显示全部楼层
可以再深色一点。
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