午餐：炒粿条

随风ai笔 · 发表于 2015-10-21 11:29:43

粿条，河粉，傻傻分不清，我用了类似炒米粉的方法
所有材料准备好

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起锅，倒油

先炒蘑菇跟肉丝，炒一会，把虾仁连水倒倒进去，加盐

差不多熟了放入鱿鱼跟豆芽菜，加了点蚝油

然后倒入粿条，炒一炒

最后加了点水淀粉，鸡蛋打散浇上去

鸡蛋被我搅成渣了，出锅

开吃

随风ai笔 · 发表于 2015-10-21 11:34:05

岁末的秋天发表于 2015-10-21 11:31
这后面的卖相。。。。太糟了

自己吃，又不卖

随风ai笔 · 发表于 2015-10-21 11:34:15

暮合发表于 2015-10-21 11:32
料好多啊

任性

随风ai笔 · 发表于 2015-10-21 11:39:37

默默宫主发表于 2015-10-21 11:36
感觉蛋应该先炒下吧。

我觉得那样的蛋是老的，我是还没成型就被我搅的碎碎的

随风ai笔 · 发表于 2015-10-21 11:39:53

入门都很难发表于 2015-10-21 11:36
感觉少点绿色的菜

偷偷告诉你，我不吃菜，哈哈

随风ai笔 · 发表于 2015-10-21 11:40:31

劉劉劉劉小刘发表于 2015-10-21 11:35
一碗多少钱我要吃三碗

不卖不卖，你吃三碗，一锅就没了

随风ai笔 · 发表于 2015-10-21 12:13:19

DamonZhang 发表于 2015-10-21 11:58
(⊙v⊙)嗯，按照本大厨专业的眼光来看，料太多了，料少点，味道会更好，剩下的料，可以留着晚上再煮，省钱 ...

大厨，我会告诉你最后料没了剩下的是粿条吗

随风ai笔 · 发表于 2015-10-21 12:14:02

比邻却天涯发表于 2015-10-21 11:55
贤惠的海哥

这样就贤惠了？你要求真低

随风ai笔 · 发表于 2015-10-21 13:50:22

星空xingkong 发表于 2015-10-21 13:43
不能用炒米份的方式……

是不是应该把配料炒熟了直接把粿条倒进去炒。

随风ai笔 · 发表于 2015-10-21 16:34:15

阿妹哥的煲仔饭发表于 2015-10-21 14:54
这卖相我有点吃不下啊

不要这么嫌弃，能吃饱就行了

[吃喝玩乐] 午餐：炒粿条