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[私房达人] 好像是黑昌鱼

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发表于 2015-10-19 09:35:08 | 显示全部楼层 |阅读模式
主料:
黑昌鱼两条
辅料:
香菜
步骤:

1. 家里带的,长的跟金昌鱼一样,婆婆说这个是黑昌,不知道对不对

2. 每次煮鱼一条不够吃,所以两条都煮了,把内脏清除干净再切断,也可以不切,我是为了更入味

3. 两面煎下,我感觉 不煎也可以

4. 加陈醋蒸鱼豆鼓油老酒和水再来点盐巴煮至汁收撒上香菜一分钟就可以起锅啦

5. 配上地瓜饭,晚餐就这么简单

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发表于 2015-10-19 11:14:15 | 显示全部楼层
这种鱼我都一律叫它扁扁鱼哈哈哈哈哈

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 楼主| 发表于 2015-10-19 11:43:49 | 显示全部楼层
粉色猪头蔡 发表于 2015-10-19 11:14
这种鱼我都一律叫它扁扁鱼哈哈哈哈哈

那不是有好多扁扁鱼

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发表于 2015-10-20 09:33:06 | 显示全部楼层
昕沂 发表于 2015-10-19 11:43
那不是有好多扁扁鱼

反正也都记不起来

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 楼主| 发表于 2015-10-20 09:50:52 | 显示全部楼层

有吃就行

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发表于 2015-10-21 08:50:53 | 显示全部楼层
直接甩金鲳八条街

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 楼主| 发表于 2015-10-21 10:26:59 | 显示全部楼层

我怎么觉得金昌比较好吃
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