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[私房达人] 【小碗学做菜】红烧彩云雕,鱼被我煮断了 - - |
主料:
彩云雕
辅料:
葱蒜姜、干辣椒, 料酒、老抽、白糖
步骤:
1. 把鱼洗干净了,在鱼身两面切几个口,抹上盐巴,腌制10分钟 2. 佐料准备好 3. 热油,把鱼放进去两面煎,煎一会就好 4. 放入佐料,加清水 5. 放点老抽 6. 再放点料酒 7. 还有少许白糖,盖锅炖20分钟左右 8. 炖的过程 9. 味道还是很不错的~~
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发表于 2015-9-18 12:01:45
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发表于 2015-9-18 12:04:24
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