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[私房达人] 素炒山药 |
主料:
山药，胡萝卜
辅料:
青椒，洋葱
步骤:
1. 准备材料，给山药削皮真是大工程 
2. 如图切，山药泡下盐水防止变黑，粘液最好洗干净，要不然炒出来很粘腻 
3. 高温油锅先下胡萝卜翻炒加点清水煮8分熟后加入山药，因为山药容易熟，最好炒出来脆脆的比熟透好吃 
4. 山药焖锅两分钟后加入青椒翻炒一会加点蚝油和盐调味就可起锅啦 
5. 顺着油锅炒下中午剩的猪心片，高温油锅下猪心片和青椒翻炒撒入黑胡椒调味就可起锅啦 
6. 泡点海蜇皮开胃 
7. 晚餐开吃 
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发表于 2015-9-17 10:13:07
楼主
常吃还美容
