本帖最后由 少了点咖啡 于 2015-9-16 09:41 编辑
上大学之前,我以为,全世界的米粉,都是兴化米粉 (别告诉我,你没有这么天真过) 那细腻的口感,淡淡的米香,萦绕在舌尖,那就是初恋般的赶脚啊
当然,让我从小就喜欢上米粉的更重要的原因是
它入锅即熟!
这样的便捷,
对一个才四五年级的小孩(我算算,是11岁左右的年纪)来说意味着,
“我也可以自己煮啊!”
怎么煮? 我现在都不敢想象 当时的我怎么会爱米粉爱得那么没有自尊 - - 
我用出人意料的聪明才智,
自创了一道开水烫米粉
然后再上面浇点热油和酱油,
自认为的人间美味的就诞生了。 画面大家想象一下, 大概就是,一盆百花花的米粉,因为酱油,又变得黑乎乎的。
。。。 好可怕的黑暗料理, 被我自己描述得都开始怀疑曾经的我是不是傻?
好啦,讲真,味道在印象中还是很赞的! 难道,从那时起,我小厨娘的天资就暴露了?? 
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小时候吃米粉的经历让我到现在都还特别爱米粉!而且丝毫不减!
豆浆米粉!
豆浆炒米粉!
当然还有天九湾炝肉米粉,还有各种西天尾米粉各种汤米粉!
炒米粉!
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关于米粉的一切,我是百吃不腻,哈哈哈
我想我大概病了吧。。。。 
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