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[私房达人] 肉饭 |
主料:
大米,五花肉
辅料:
香菇,胡萝卜,虾仁
步骤:
1. 现在随便煮个肉饭真是得心应手啊,准备下材料,冬瓜是用来煮汤的,米最好泡会比较Q
2. 其他材料如图准备
3. 不嫌麻烦的可以先煸一点油预留起来,等下开锅淋上面会更香,不淋也可以
4. 先下五花煸两面金黄后依次加入香菇,胡萝卜,虾仁炒香后加入泡好的大米一起炒一分钟就可移入电饭煲按煮饭键就OK啦,记得加点盐
5. 饭跳开后就可以煮汤了,高温油锅下冬瓜及花蛤翻炒一会加清水煮沸3分钟就可以啦
6. 水放不多加一点点盐就很鲜了,起锅前撒点葱花装饰哈
评分
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点评
星空xingkong
吃撑了,说不出来
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