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[私房达人] 打不碎的蛋,为何 |
![]() 主料:
五花肉,香菇,胡萝卜,南瓜,青菜,虾仁,蛋
辅料:
葱花
步骤:
1. 他说我某天炒的饭很好吃,我就在想是哪道饭啊,某天他忽然想起来说就是加这种蛋的饭特别好吃,我可以吃两碗,我说真的吗,那我中午就煮了,必须吃两碗啊。于是开始准备材料 ![]() 2. 材料如图准备 ![]() 3. 为了把胡萝卜及南瓜搓成丝,结果把自己的手也搓了,(刚搓到的时候看到皮翻起来里面红红的肉我真是吓傻了,我可以说我不争气的哭了吗)然后接下来的工作就变成他的了,我就一旁指导及拍照了 ![]() 4. 来,都来说说这蛋为什么打不碎呢,首先肯定的是这蛋是真的 ![]() 5. 惯例煸五花肉 ![]() 6. 蛋清搅入煮好的干饭,然后把各种材料(五花肉,虾仁,香菇,胡萝卜及南瓜丝还有青菜,蛋黄)炒熟。他不让我细拍,所以就只能拍成这样了 ![]() 7. 所有配料都炒煮后再加入拌好蛋清的干饭翻炒两分钟加入调料及葱花就可起锅啦 ![]() 8. 花蛤丝瓜汤,他都不放油直接把花蛤扔清水煮熟加入丝瓜再煮熟加了点鸡精就要起锅了,(他说他是主厨他做主,好吧)后面我还是滴了两滴芝麻油 ![]()
评分
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点评
星空xingkong
或许跟鸡吃伺料有关系,有种柴鸡蛋的蛋黄就这样
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点评
星空xingkong
晕,那就是你说话不清楚了……
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