【快跑家常菜】炒粗米粉

ptcyy88 · 发表于 2015-9-2 11:00:06

昨天下午，下雨懒得去市场，家里有别人送的外地粗米粉！直接拿来炒了！还有7月半没吃完的金粿直接加白糖油煎了！再来个哈利香菇汤！晚餐搞定！

炒粗米粉和炒莆田米粉差不多，就是粗米粉是干的要提前浸水2小时！还有莆田米粉是料汤都弄好了最后下，粗米粉比较硬要一开始就下！

蛋先煎了留着最后加到米粉里

你管我啊 · 发表于 2015-9-2 11:08:23

米粉大爱

莆仙悠悠 · 发表于 2015-9-2 11:08:34

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上班等下班 · 发表于 2015-9-2 11:31:58

还有个LOGO,自己设计的吗

天堂鸟_2001 · 发表于 2015-9-2 11:32:53

这种米粉哪里买的呀？我喜欢吃这种的。

小怪兽 · 发表于 2015-9-2 12:01:54

发现一根葱

ptcyy88 · 发表于 2015-9-2 13:03:17

莆仙悠悠发表于 2015-9-2 11:08
好果金果裹着蛋液煎味道更好

谢谢小悠悠的建议，俺明年一定用蛋液试下！哈哈哈

ptcyy88 · 发表于 2015-9-2 13:04:28

天堂鸟_2001 发表于 2015-9-2 11:32
这种米粉哪里买的呀？我喜欢吃这种的。

大点的超市市场都有卖==个人觉得还是兴化米粉味道更好哦

ptcyy88 · 发表于 2015-9-2 13:05:30

小怪兽发表于 2015-9-2 12:01
发现一根葱

错潦！不是葱而是韭菜是不是啊

天堂鸟_2001 · 发表于 2015-9-2 14:31:58

ptcyy88 发表于 2015-9-2 13:04
大点的超市市场都有卖==个人觉得还是兴化米粉味道更好哦

我觉得这种米粉比较滑比较香呢。

[私房达人] 【快跑家常菜】炒粗米粉