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[私房达人] 有酒席味道的一道菜 |
主料:
白萝卜干,黑木耳,五花肉,胡萝卜, 干饭,排骨,海带头
辅料:
青红辣椒,芹菜,韭菜, 盐
步骤:
1. 白萝卜干,干黑木耳泡水一上午 2. 配料切下,白萝卜干大小不一,我就一起切小了 3. 热锅煸出肉香 4. 加入青红辣椒及洋葱 5. 加入胡萝卜及白萝卜干,黑木耳等煮一会再放,要不怕太烂,黑木耳加入后再焖锅2分钟后开盖加入芹菜韭菜再调下味道就可起锅啦 这样煮出来的味道很像家里酒席上吃的第一道炒笋,可惜这边的笋我不会挑,所以就没买 6. 饭是肉饭,汤是排骨海带头汤,这些都发过就把过程略了,其实是拍的照片删太快了,只剩这一张
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发表于 2015-8-29 11:37:21
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