莆田习俗：“做尾牙，吃欢喜”

莆田早报

　　1月19日，是莆田习俗“做尾牙”的日子，一些酒楼早在几天前就打起“尾牙”的名号，推出“尾牙宴”特色菜，一些酒店的“尾牙宴”特色菜是1388元/桌、1688元/桌，预订的公司不少。记者昨日了解到，更多的普通老百姓还是愿意选择传统的在家祭拜的方式。

    据了解，每月农历初二、十六这两天，为了给土地公“打开祭”，老百姓在供桌上摆供品，祭拜土地公神，这就是莆田习俗“做牙”。二月初二是一年中第一次做牙，“头牙”，叫做十二月十六的做牙是最后一次，便是传统意义上的“尾牙”。“做牙”原来是一种商业祭祀，商家备好供品祭拜祈福，以求来年生意兴隆。后来渐渐在民间中传播，成为老百姓祈求平安的一种仪式。过了“尾牙”这一天意味着平安过去了一年，因此在莆田有“做尾牙，吃欢喜”的说法，过尾牙也成了一种福气。

    据了解，很多企业老板都会在这一天办“尾牙宴”，因此逐渐演变成公司年终的重要聚会。

    采访中，很多市民表示，酒店推出的“尾牙宴”不仅价格较高，也无法进行祭拜仪式，因此他们选择在家中祭拜土地公，感谢这一年平安度过，祈求来年更上一层楼，随后全家人聚在一起吃顿团圆饭。

水晶女孩

很多打工的，尾牙就开始放假了