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[私房达人] 满心 期待的卤猪脚

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发表于 2015-8-17 09:40:12 | 显示全部楼层 |阅读模式
我以为我会煮的很好吃
听说多吃板栗好,听说猪脚加黄豆才是最好
所以我就全加了

网上说只要放猪脚和黄豆加点姜就好了
我擅自又加了蒸鱼豆鼓油,怕出来颜色太白
还加了据说很好的板栗,放了点盐,水放的有点多了
nEO_IMG_IMG_7780.jpg
你们肯定好奇俺为什么放筷子
嗯,懒人煮饭法,上面蒸干饭呢
nEO_IMG_IMG_7781.jpg
按下煮饭键出来的猪脚都好烂了
然后移入炒锅收汁,加了点醋和糖
nEO_IMG_IMG_7787.jpg
水多了我开大火,然后居然烧过头糊底了
成品成这样了,有点烂的说,味道也一般
还不如直接啥也不加只卤猪脚
nEO_IMG_IMG_7788.jpg
顺手煮个汤
原料
nEO_IMG_IMG_7782.jpg
没错,要煮西红柿蛋汤,我又自己加了虾米(补钙)和青菜(颜色好看)
nEO_IMG_IMG_7783.jpg
水煮开放所有材料就行了
最后都煮开打入蛋调入味道就行
nEO_IMG_IMG_7784.jpg
成品
nEO_IMG_IMG_7786.jpg
合影
汤反而抢手了,因为猪脚这样卤了有点噎
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发表于 2015-8-17 09:45:31 | 显示全部楼层
猪脚好啊。。我一个人可以干掉一只

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 楼主| 发表于 2015-8-17 09:55:46 | 显示全部楼层
莆仙小翁 发表于 2015-8-17 09:45
猪脚好啊。。我一个人可以干掉一只

美容养颜对不对

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发表于 2015-8-17 09:59:33 | 显示全部楼层
不应该啊,感觉会很有味道啊

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发表于 2015-8-17 10:12:20 | 显示全部楼层
炖黄豆。。感觉不错的样子

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昕沂 嗯,说加黄豆炖才是最好,不过我发现干炖更好吃  发表于 2015-8-17 18:36

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发表于 2015-8-17 10:21:57 | 显示全部楼层
恩恩,很不错呢

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昕沂 多谢夸奖哈  发表于 2015-8-17 18:36

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发表于 2015-8-17 10:47:26 | 显示全部楼层
最喜欢吃板栗

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发表于 2015-8-17 13:10:13 | 显示全部楼层
你应该加红烧酱油才对..

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 楼主| 发表于 2015-8-17 18:36:03 | 显示全部楼层
吃了一道彩虹 发表于 2015-8-17 09:59
不应该啊,感觉会很有味道啊

看着不错的样子,味道没有我想像的好吃

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 楼主| 发表于 2015-8-17 18:37:17 | 显示全部楼层

我也觉得我很爱吃板栗,可是煮了两次我发现越来越不爱吃了
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