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[私房达人] 【黄姐家常菜】带皮五花肉,就要这样吃 |
主料:
带皮五花肉
辅料:
椰丝,黄油,海鲜酱,十三香,糖
步骤:
1. 成品就是这样的.
2. 带皮五花肉用海鲜酱,十三香,糖 腌制一个晚上.
3. 带皮处破开几段
4. 两面煎制焦黄,一定要小火反复翻煎.
5. 移入烤架再烤10分钟,目的是把油逼出来.
6. 黄油椰丝,还有纯椰丝混合铺底
7. 烤盘里都是油,这时候的肉非常的香了.
8. 优雅吃,用西餐刀切一块吃一块.
9. 粗暴吃,全部切了,你想怎吃就怎吃.
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