【客家姑娘】勤俭持家，两个姑娘的小资晚餐

天堂鸟_2001

今晚依然只有我和莲姑娘在家吃饭。好久没吃片皮烤鸭，买了半只，两个人快吃哭了。买菜的时候想起前段时间朋友的朋友送了一罐肉末酱和一罐辣椒油，于是另花了一块五买了一包绿豆面、一块钱买了几棵小白菜。
那么开始了，片皮鸭片完后还剩一盒没什么肉的骨头，还是用力在上面抠了一些肉下来，鸭骨加水大火熬汤，有滋有味，浓郁香味扑鼻而来时把鸭骨捞起，加入已经用开水泡过的金针菇蟹味菇以及刚刚抠下来的一点点肉丝，少量盐和鸡精下去，起锅前放点葱花。真的好喝。
拌面：小火炒花生米，冷却后压碎。锅里留少油加葱姜蒜末翻炒，加肉末、辣椒油，加少许刚刚就出来的汤煮开盛起，烧开水焯熟小白菜捞起，原锅下了三分之一的面煮熟。面捞起，调料淋上，香菜、葱花、花生米撒上，加小白菜拌匀。好不好吃，请大家随意感受。超级好吃感受到了吗？

星空xingkong

炒面加花生，我也喜欢，

single@

加了那些花生酱一定很香

昕沂

贤惠的

天堂鸟_2001

星空xingkong 发表于 2015-8-15 23:53
炒面加花生，我也喜欢，

下次还是要改成拌米粉，不是很喜欢面食。

天堂鸟_2001

莆仙悠悠 发表于 2015-8-16 08:19
我需要近距离的感受下

你已经连续两次给我一分了，我好伤心。尤其是芒果西米露的那个帖子，你感受到了我的心吗？

天堂鸟_2001

single@ 发表于 2015-8-16 08:28
加了那些花生酱一定很香

是哒是哒，下次你也可以试一试。

天堂鸟_2001

昕沂 发表于 2015-8-16 08:43
贤惠的

谁让自己贪吃呢