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[私房达人] 【黄姐家常菜】周未小零食:薯条薯片 |
主料:
马铃薯
辅料:
盐、葱蒜粉,干淀粉
步骤:
1. 用厨房工具切片,泡一会儿水 2. 加上细盐腌制下。 这一步跟第一步可并用,直接用盐水浸泡的。 3. 沥干水份。 4. 撒上少许干淀粉,调味粉。 喜欢什么就加入(孜然,五香,蒜香、椒盐等等都可以) 5. 油炸后就这样了。
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