真正的滴露番鸭

沉溺久了出江湖 · 发表于 2015-7-5 20:10:34

为了吃顿滴露鸭，特地叫老妈启用上老房子里面的柴火灶，这样滴出来的才是莆田老味道哈

，一个半小时后就出锅，那叫一个香，肉软而不烂，都不用再去改刀切了，真正做到了手撕鸭子的程度

没两下一只鸭子就解决了，最后只剩一点点汤了，精华也都在这些汤里面！

小明伯伯 · 发表于 2015-7-5 20:27:30

你老妈把她几十年的经验都用上了

蒲惠惠 · 发表于 2015-7-5 21:10:38

好怀念小时候在老家用灶台煮饭的日子，那时味道也感觉特别香

wuzhou5959 · 发表于 2015-7-5 21:25:37

好东东

星空xingkong · 发表于 2015-7-5 22:26:14

好滋味

pie1229 · 发表于 2015-7-5 23:25:31

到底什么叫滴露啊

莆仙小翁 · 发表于 2015-7-6 08:13:35

发育必备

一勺可乐 · 发表于 2015-7-6 08:43:01

莆仙小翁发表于 2015-7-6 08:13
发育必备

哈哈哈

阿妹哥的煲仔饭 · 发表于 2015-7-6 08:44:31

灶台做出来的，好滋味啊

奔跑吧兄弟 · 发表于 2015-7-8 00:15:34

怎么做的？

[吃喝玩乐] 真正的滴露番鸭