【客家姑娘】呕心沥血的七彩拌面

天堂鸟_2001

昨天买菜发现家楼下的小超市有卖紫甘蓝。今天下班的时候计划着做七色拌面，比较省时间。
事与愿违，紫甘蓝不见了，做面也花了好长好长的时间。
准备的材料有：手擀面、一根红萝卜、一根黄瓜、瘦肉、木耳、豆芽、三个西红柿。佐料：油、盐、白糖、老干妈。
第一步：红萝卜、黄瓜、木耳、瘦肉切丝，红萝卜、木耳、豆芽依次焯熟，瘦肉加调料和淀粉腌过后下锅划散炒熟。
第二步：将西红柿顶部划十字用开水烫熟后剥皮切成丁。锅里下油把西红柿丁加盐和糖炒出浓浓的汤汁后加水煮开，然后下手擀面煮熟。这样煮出来的面条酸甜爽口。
第三步：面条出锅后，每份盛入面条和汤汁，配入第一步所准备的各种配菜，两勺老干妈拌匀，洒葱花。ps：昨晚青椒炒榨菜剩下一些，今天用来拌面也是极好的。
西红柿的酸甜口感、各种配菜的赏心悦目、老干妈的香辣放在一起真是适合夏天的你，但是不适合下班买菜做饭的我，太慢了。
顺手做了一个花蛤冬瓜汤配着喝吧。今晚，就酱。出门剪头发去。

星空xingkong

男友吃过没

天堂鸟_2001

星空xingkong 发表于 2015-6-30 21:00
男友吃过没

异地恋，从来没有给他做过饭。哈哈，他一直有意见，酸我天天做饭给一起住的同学们吃。

数学系

好厨艺

平沙秋雨

凉面吗

豪大富翁

东门庆

人美手艺巧

周二见

男朋友好福气啊

天堂鸟_2001

天堂鸟_2001 发表于 2015-6-30 21:02
异地恋，从来没有给他做过饭。哈哈，他一直有意见，酸我天天做饭给一起住的同学们吃。

我觉得吃亏的是我，哈哈。各种节日没有陪伴。

天堂鸟_2001

数学系 发表于 2015-6-30 21:41
好厨艺

谢谢~