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莆仙网»论坛导航 › =纯莆天地= › 玩味莆田 › 【快跑后厨】==捞线面+鱼丸鱼片汤

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[私房达人] 【快跑后厨】==捞线面+鱼丸鱼片汤

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1213 主题	3万帖子	11万积分

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莆币: 1129

发表于 2015-6-30 11:00:09 | 显示全部楼层 |阅读模式

主料:

莆田线面

辅料:

葱花+蒜蓉

步骤:

1. 油锅下蒜蓉炸到蒜蓉变成焦黄起锅==备用

2. 锅下水烧沸下线面煮会儿（线面比较咸所以喜欢面淡点的水可以多下点），差不多线面变软变色熟了就捞起来（如果不知道熟了木有可以先用筷子捞起一两根尝下就知道）！

3. 捞起的线面要趁热把刚才炸的葱油加进去，再加点鸡精搅拌均匀！

4. 最后上面撒些葱花==简单又理口的“莆田捞线面”OK了！

5. 成品图

小贴士:

再来煮碗北市场福州人刚刚开业现做的鱼片鱼丸汤！实惠又理口的两人午餐搞定！

评分

参与人数 3	积分 +65	莆币 +2	收起理由
飘飘欲仙	+ 30		快到碗里来
星空xingkong	+ 25
莆仙小翁	+ 10	+ 2	绝盖连~~~v(￣︶￣)y

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119 主题	1025 帖子	4894 积分

Rank: 6 Rank: 6

莆币: 42

发表于 2015-6-30 11:02:34 | 显示全部楼层

快跑，你这是自己煮的吗。。手艺不错啊

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365 主题	10万帖子	15万积分

Rank: 11

莆币: 109

发表于 2015-6-30 11:04:28 | 显示全部楼层

好丰盛的午餐

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24 主题	325 帖子	2865 积分

Rank: 4

莆币: 17

发表于 2015-6-30 11:05:20 | 显示全部楼层

简直不能再多看，肚子好饿啊

点评

ptcyy88 哈哈哈发表于 2015-6-30 19:14

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129 主题	2494 帖子	7927 积分

Rank: 7 Rank: 7 Rank: 7

莆币: 72

发表于 2015-6-30 11:05:52 | 显示全部楼层

好丰盛啊，每天吃这么好

点评

ptcyy88 这个算是比较简单的了！哈哈发表于 2015-6-30 19:14

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1213 主题	4619 帖子	4万积分

Rank: 9 Rank: 9 Rank: 9

莆币: 471

发表于 2015-6-30 11:06:16 | 显示全部楼层

快跑，这两天什么时候我真的要去你那边。。谈谈周末怎么煮的事情

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2012 主题	2万帖子	15万积分

做爱做的事；交配交的人

Rank: 7 Rank: 7 Rank: 7

莆币: 169

发表于 2015-6-30 12:15:10 | 显示全部楼层

这面比卤面要好

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1213 主题	3万帖子	11万积分

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莆币: 1129

楼主| 发表于 2015-6-30 19:13:33 | 显示全部楼层

快马加鞭发表于 2015-6-30 11:02
快跑，你这是自己煮的吗。。手艺不错啊

俺发的菜统统都是俺一个人煮的！哈哈

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1213 主题	3万帖子	11万积分

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莆币: 1129

楼主| 发表于 2015-6-30 19:14:18 | 显示全部楼层

莆仙小翁发表于 2015-6-30 11:06
快跑，这两天什么时候我真的要去你那边。。谈谈周末怎么煮的事情

好，随时来，提前告诉俺一下就可以啦

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1213 主题	3万帖子	11万积分

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莆币: 1129

楼主| 发表于 2015-6-30 19:15:24 | 显示全部楼层

星空xingkong 发表于 2015-6-30 12:15
这面比卤面要好

还是卤面好吃，这个面没卤面味道好！哈哈

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