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[私房达人] 【剁椒金针菇】简单又美味的家常菜，赞一个吧！
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主料:
金针菇
辅料:
蒜头, 肉末, 剁椒
步骤:
1. 原材料奉上，上周五在家里做的，简单又美味 
2. 金针菇洗净去头以后，放入烧开的锅里焯一边，等金针菇软了就捞出来 
3. 焯好的金针菇放入盘子中备用 
4. 油锅里加入蒜头剁椒爆香，但是这样的量不够 
5. 于是我又加入了家里自己做的剁椒，加了两大勺。这剁椒味道很重，又辣又咸，很适合拿来做菜 
6. 将煮好的剁椒平铺在金针菇上，并加上一些芝麻油，料酒 
7. 最后盖上一层保鲜膜，放入锅里蒸十分钟以上 
8. 最后，一盘剁椒金针菇就做好了。 
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发表于 2015-6-28 09:15:52
楼主
那是相机的原因，嘿嘿
发表于 2015-6-28 10:14:28
