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1. 准备好大虾
2. 洗干净,用剪刀剪开虾背
3. 抽出虾线
4. 抽出虾线再将虾剪开,像这样
5. 蒜头两个,清洗干净,剁成泥
6. 剁好的泥加两勺酱油,一勺盐,几滴料酒拌匀
7. 大虾排排坐,造型摆起来不容易
8. 拌匀的蒜泥铺满每一只虾背,越多越香
9. 大火蒸15分钟就可以出锅了
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