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莆仙网»论坛导航 › =纯莆天地= › 玩味莆田 › 【小碗学做菜】西红柿鸡蛋玩出新花样

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查看: 14450 | 回复: 27

[私房达人] 【小碗学做菜】西红柿鸡蛋玩出新花样

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36 主题	301 帖子	2045 积分

Rank: 4

莆币: 67

发表于 2015-6-18 11:11:29 | 显示全部楼层 |阅读模式

主料:

西红柿, 鸡蛋

辅料:

盐, 沙拉

步骤:

1. 西红柿去皮、切丁，越小块越好

2. 打入三个鸡蛋

3. 加入盐巴

4. 搅拌，让鸡蛋表面有大量的泡沫

5. 锅里放油、小火，倒一层蛋液铺在锅底

6. 等蛋液渐渐凝固，从一头慢慢将蛋液卷起，（用铲子和筷子配合）再倒入一层蛋液，再从原来的蛋卷的位置卷起，直到蛋液煎完

7. 第一次这样做，蛋液煎的不是很好

8. 盛出盘子，切断，就完成啦

小贴士:

西红柿厚蛋烧，味道嘛，其实和炒蛋没什么区别！哈哈哈，不过拌上沙拉味道就很不错啦~~

西红柿, 沙拉, 鸡蛋

评分

参与人数 1	积分 +10	莆币 +2	收起理由
莆仙悠悠	+ 10	+ 2	楼主已经帅成一道光了

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相关帖子

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193 主题	809 帖子	6968 积分

Rank: 7 Rank: 7 Rank: 7

莆币: 3

发表于 2015-6-18 11:12:58 | 显示全部楼层

提示: 作者被禁止或删除内容自动屏蔽

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爱睡觉的流川枫

7 主题	142 帖子	376 积分

Rank: 2

莆币: 0

发表于 2015-6-18 11:13:38 | 显示全部楼层

沙拉真是万能的啊

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205 主题	1871 帖子	9609 积分

Rank: 7 Rank: 7 Rank: 7

莆币: 80

发表于 2015-6-18 11:14:48 | 显示全部楼层

碉堡了，简单高大上

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145 主题	1万帖子	2万积分

Rank: 8 Rank: 8

莆币: 154

发表于 2015-6-18 11:15:16 | 显示全部楼层

看起来很不错啊

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16 主题	313 帖子	1215 积分

Rank: 4

莆币: 8

发表于 2015-6-18 11:16:35 | 显示全部楼层

这个有点厉害

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少了点咖啡

14 主题	245 帖子	1161 积分

Rank: 4

莆币: 22

发表于 2015-6-18 11:23:59 | 显示全部楼层

挺特别的啊

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133 主题	987 帖子	8516 积分

Rank: 7 Rank: 7 Rank: 7

莆币: 192

发表于 2015-6-18 11:26:38 | 显示全部楼层

蛋是不是煎得有点焦了。。。

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64 主题	1571 帖子	6506 积分

Rank: 7 Rank: 7 Rank: 7

莆币: 36

发表于 2015-6-18 11:27:17 | 显示全部楼层

确实蛮不错的。

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白肚皮猫猫

40 主题	1077 帖子	5454 积分

Rank: 6 Rank: 6

莆币: 24

发表于 2015-6-18 11:27:56 | 显示全部楼层

很有创意哦

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