11193
|
11
|
[私房达人] 不知道要叫卤面还是汤面还是啥的面…… |
![]() 主料:
面条, 花蛤、瘦肉、虾、中午剩下的排骨汤, 上海青、西红柿
辅料:
蒜头、葱头、生姜, 老酒、酱油等
步骤:
1. 蘑菇、蒜头、生姜、西红柿都切一切 ![]() 2. 肉切片,腌一下 ![]() 3. 热个油,之后打一些起来,备用 ![]() 4. 先抄肥肉,抄的焦焦的把瘦肉加进去,腌的时候有放过味道,只要在放一点盐巴就好,然后炒的差不多了把其他配料都加进去抄一抄 ![]() 5. 之后加入之前准备好的排骨汤,煮沸 ![]() 6. 汤沸了之后,加入面条,淋一点点油 ![]() 7. 煮沸后,加入青菜和虾,淋一点点油 ![]() 8. 大概就是这样完成了 ![]()
评分
| ||||||||||||||
| ||
| ||
| ||