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[私房达人] 【木家私厨】2015的第一桶冰激凌,还是最爱芒果味 |
![]() 主料:
淡奶油250克,牛奶125克,芒果一斤
辅料:
糖50克
步骤:
1. 芒果,尽量挑熟透的 ![]() 2. 取肉 ![]() 3. 准备淡奶油,牛奶,糖 ![]() 4. 牛奶加入芒果肉用料理机打成泥 ![]() 5. 冰镇过的淡奶油加入糖 ![]() 6. 打发成凝固状 ![]() 7. 将芒果泥倒入 ![]() 8. 搅拌 ![]() 9. 成光滑的冰激凌液 ![]() 10. 倒入冰镇过的冰激凌机,开始搅拌 ![]() 11. 20分钟后基本凝固,这时候还比较软,可分装至各种容器或保鲜盒内冰冻上30分钟后即可 ![]() 12. 用布丁瓶装一部分,吃时随时拿一瓶,自然是极方便的。 ![]() 13. 保鲜盒装的,吃时自然要挖出来了 ![]() 14. 再上一张成品 ![]()
评分 | ||
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点评
星空xingkong
快了,回来也只能呆一月,又要去香港理工大学搞什么东东
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点评
玻璃心
台农
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点评
飘飘欲仙
喜欢吃,不喜欢做
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